INT SOC SPORT NUTR：社会活动前半小时喝一杯浓咖啡会增加脂肪燃烧

咖啡和名茶是全世界上最颇受欢迎的饮料之一。因其含有大量的，常被人们饮用以醒神祇和大大提高工作效率。有研究者结果显示，可增高最大脂肪组织水解率（MFO）和生物降解青年运动能力。那么，是否有助于延缓青年运动流程里身躯脂肪组织水解速率和增高耐力表现？

全因，刊出在 Journal of the International Society of Sports Nutrition新闻周刊上的一项研究者结果显示，在开展生物降解青年运动同一时间半小时摄入量（约3毫克/千克，约等于一杯浓咖啡），能显著大大提高脂肪组织火焰的反应速度。若在清晨开展青年运动，的效果比晚间更相对来说。

在这项研究者里，研究者医护人员对平除此以外年龄为32岁的15名男性开展研究者，所有成年人必须不符以下纳入标准：（i）体重指数为18.5–28 kg / m 2（ii）不吸烟（iii）没有造成或许因体育锻炼而助长的营养不良，（iv）不口服任何药品或药品（v）是天是不是消费者（<50毫克/天）（vi）曾经有耐力训练的经验（即自我报告至少2年的耐力训练，包括每周3次或以上训练课程[3.6±0.2节/周]）（vii）没有任何过敏（ viii）上个月未发生肌肉骨骼损伤。

成年人整年7天进行4次青年运动试验中，下午8点和清晨5点摄入量3毫克/千克的或治疗法（每个成年人以随机依序进行四个条件下的试验中）。每次青年运动试验中同一时间的条件都是严格标准化的，通过间接量热法测量MFO和最大摄盐份（VO 2max），并计算出来出最大青年运动其里心（Fat max）。

得出，在开展生物降解青年运动试验中同一时间30分钟摄入量，无论一天里的什么时间，会增高青年运动流程里的最大脂肪组织水解量，且在青年运动流程里脂肪组织水解不存在夜晚变化。清晨青年运动同一时间摄入量的MFO、Fatmax和VO2max显著高于晚间（除此以外P＜0.05）。与治疗法相比，使晚间的平除此以外MFO增高了10.7%（分别为0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min，P <0.001），清晨的平除此以外MFO增高了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min，P <0.001）。还使晚间的平除此以外Fatmax增高了11.1%（36.9±14.4[治疗法]vs.41.0±13.1%，P = 0.005），清晨增高了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%，P = 0.008）。

另外，有研究者决定，下午空腹锻炼以增高脂肪组织水解是很平常的事。但是，该决定或许缺少科学依据。该研究者结果查看，在空腹时间相异的前提，清晨最大脂肪组织水解量高于晚间。

综上所述，摄入量和清晨开展里等其里心的生物降解青年运动相结合，为人们在体育锻炼里寻求增高脂肪组织火焰获取了最佳方案。

完整中有

Mauricio Ramírez-Maldonado et al, Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation?, Journal of the International Society of Sports Nutrition (2021). DOI: 10.1186/s12970-020-00400-6